K-RICE, 카자흐스탄 현지인들을 사로잡다!

농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 11월 14일 카자흐스탄 알마티에서 한국산 쌀의 인지도를 높이고 소비 저변 확대를 위한 K-RICE 쿠킹쇼 및 SNS 홍보 행사를 성황리에 마쳤다.

카자흐스탄에서는 유례없는 한류 열풍과 한국형 편의점 등 K-푸드 유통 플랫폼이 확산 중이며, K-푸드에 대한 관심도 함께 높아지고 있다. 더불어 중소도시까지 라면카페와 같은 K-푸드 유통 플랫폼이 퍼지면서 젊은 세대를 중심으로 인기가 지속적으로 확대되고 있다.

이번 쿠킹쇼에서는 비빔밥, 김밥, 김치볶음밥 등 다양한 한국 음식을 전문 한식 요리사가 시연해 한국산 쌀의 풍미와 고품질을 현지 소비자들에게 알리며 큰 관심을 끌었다. 또한 현지 인플루언서와 참여자들이 SNS를 통해 쿠킹쇼 과정을 공유해 한국산 쌀의 수요 기반을 넓히는 효과를 거두었다.

행사에는 K-푸드에 관심이 많은 20~30대 연령층으로 구성된 K-FOOD 서포터즈 단원들이 참여했으며, 농가 소득과 연계된 한국산 쌀의 수출 확대를 목표로 기획됐다.

조광일 aT 모스크바지사장은 “카자흐스탄은 K-푸드 성장 잠재력이 매우 높은 시장으로, 한국산 쌀로 만든 K-음료와 K-디저트의 해외 진출을 적극 지원하고 있다”며 “밥쌀용 쌀을 비롯한 쌀 가공식품의 해외 판로를 확대해 K-푸드 수출 영토 확장에 앞장서겠다”고 말했다.

카자흐스탄은 CIS 권역 대표 K-푸드 블루오션 시장으로, aT는 샤인머스캣·키위·딸기 등 한국산 신선 농산물의 신규 시장 진출을 위해 콜드체인 물류사업, 판촉사업, 뉴미디어 홍보 등 다양한 사업을 추진할 계획이다.